La sardine - Conserves de Poissons

En vidéo : Conserves de Poissons, 200 ans de mise en boîte en France; ... les sardines préparées à l’ancienne respectent en France la norme AFNOR NF V 45-071. il existe également des Labels rouges pour les sardines de Bretagne ou celles de Saint Gilles Croix de Vie.

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